“江湖菜”是重庆的特色，重庆人近年来将其称为“渝菜”，四川人称其为“新派川菜”或者“渝派川菜”，认为江湖菜是在川菜的基础上发展起来的，应为川菜的一个分支。重庆人却认为江湖菜独具一格，自成体系，很多菜品已经家喻户晓，与传统川菜差别甚大，因此是独立的“渝菜”体系，甚至认为是“第九大菜系”。江湖菜大都起源
一、泡菜汤食材酸辣白菜少许、猪五花肉2两、豆腐一块、大葱一根、盐适量、味精适量。做法1、五花肉切片，大葱切段，豆腐切块。2、首先在锅里放切好的辣白菜，然后等锅开了的时候放进切好的五花肉，煮15分钟左右。3、五花肉熟了就差不多了，然后放进准备好的豆腐块和大葱再煮个3分钟就可以了。4、最后用盐和味精调味
1、羊蝎子，是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。 2、 今天就来分享一下“羊蝎子火锅”做法，喜欢的朋友有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：羊蝎子、羊肉、羊肠、生姜、料酒、枸杞、胡椒粉 4、先把羊肠、羊蝎子、羊肉处理干净，羊蝎子斩成块。准备一个大一点的饮料瓶
早餐是我们一天之中最重要的一餐，它能够为我们补充能量，促进新陈代谢，让我们精神饱满地开始新一天的学习和工作。当今年轻人谈到早餐时，通常会选择前往早餐店，然而这种做法带来的卫生安全和营养成分的影响是无法确定的。我们都知道，“一日之计在于晨”，只有在早上认真进食，才能提高一整天的学习和工作效率。而对于未
马上就要到秋分时节了，天气开始一天天凉快舒爽起来，想多运动一下了。听教体育的朋友说运动需要力量和增加肌肉，在饮食上多吃点牛肉比较好。而且牛肉是所有畜肉类里含脂肪最低的肉，它的蛋白质营养却非常高，多吃能长肌肉但不会长肥肉，老少皆宜，冲这一点怎么也得吃些。也正巧我也觉得最近自己总是浑身没有劲，给自己一周
今天分享这道好吃的家常菜，芹菜炒腊肉，估计吃过的人比较少吧，做法也是比较简单，也比较下米饭，准备食材，腊肉1块，芹菜1根，葱蒜，辣椒，配料准备，食用油，生抽，鸡精，盐少许，烹饪方法，1、腊肉切片，切好放入盘中，备用，2、芹菜清洗干净，切段，葱切段。辣椒切块，不喜欢就不要放了，3、起锅烧油，油温起来倒
秋冬天气总是容易干口舌燥今天分享一道海底椰南北杏瘦肉汤汤淡淡的椰香味、清甜可口清热润肺、生津益胃海底椰除燥清热、润燥止咳南北杏生津开胃、润肺平喘玉竹养阴润燥、生津止渴百合清肺润燥、清心安神搭配猪骨、瘦肉一起煲汤滋阴润肺、清热润燥、益胃生津食材：瘦肉、猪骨、海底椰、南北杏、玉竹、百合、蜜枣调料：盐瘦肉
今天给大家带来的是一道“土豆烧鸭肉”的做法，这是一道特别鲜香微辣，特别开胃的下饭下酒菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试鸭肉的这种做法。鸭肉味甘咸、性微寒、具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，是秋天最佳的美食。 鸭肉是一种比较常见的家禽，其口感富有嚼劲，味道鲜美，深受许多人的喜爱，对
肯德基鸡腿新做法，不用一滴油，味道一点不比肯德基差，还不油腻最近很多朋友问肯德基炸鸡腿的做法，这让我想起很多往事，四年前，女儿挑食，当时就爱吃肯德基炸鸡腿，于是为了满足宝宝胃口，我在家也炸过好多回，后来为了宝宝健康成长和更加正确分享，于是去学营养，学营养的时候也带着女儿去学，结果女儿成了小小营养家，
金秋9月，又到了螃蟹大量上市的季节，市场上的螃蟹不仅膏多肉肥，而且还价格便宜，有时候一斤螃蟹还没有一斤猪肉贵，所以很多吃货就连中秋节都改用螃蟹来代替猪肉，特别是吃螃蟹和小龙虾一样，能有效地提高家庭社交质量，更是成为中秋必备美食之一。不过螃蟹好吃，也要懂得煮才是，像之前猪肉便宜，很多人都是买猪肉没有买