现在虽然疫情有所缓和，但是人们还是不敢掉以轻心，很多地方把控依然非常严格，很多商铺都被迫暂停营业，尤其是饮食行业，到大街转一圈，没有一家开门的。话说从除夕到现在还没有喝过一杯奶茶，这已经馋的不行了，我这还好点，像有些朋友是奶茶控，一天不喝奶茶感觉整个人都没精神，今天小编就给大家介绍下如何在家自制奶茶，味道不比外面卖的差，还让你喝的健康放心。
咱们在家制作奶茶还有一点省钱，在外面一杯奶茶要卖十五六块，咱们自己做成本一共加起来也不超过五块钱，而且分量足，干净卫生。
接下来就给大家介绍比较受人们欢迎的“珍珠奶茶”详细做法：
第一步：准备木薯粉、水、红糖各五十克，再来二百五十毫升的全脂牛奶、三克红茶、四克黑糖。
第二步：准备干净的锅，倒入准备的水，待烧开之后，放入红糖搅拌均匀，煮一会儿关火，然后将备好木薯粉趁烫倒进去，然后搅拌均匀揉成面团，紧接着搓成条状，切成丁后再用手搓圆备用。
第三步：起锅倒入适量的清水，待水烧开之后，下入备好的珍珠，煮上九分钟后关火再闷两分钟，然后捞出泡进冷水里，这样可以让珍珠口感更加Q弹。
第四步：把红糖和少量水搅拌均匀，然后开中火煮化，待起棕红色密集小泡泡时，关火倒出备用。
第五步：将做好的珍珠放入煮好的糖水里浸泡备用。
第六步：起锅倒入适量的水和备好的红茶，煮开后再焖一会儿，然后过滤掉茶叶，放一会儿降温，然后倒入备好的牛奶搅拌均匀。
第七步：准备一个干净的杯子，根据自己口味倒入珍珠和糖水，再倒入奶茶。美味即成。
美味好看的珍珠奶茶就做好了，非常简单，而且一次性能做好多，弄多了可以放冰箱储存几天。